Een makkelijk recept voor als je op fietsvakantie bent, vind ik wentelteefjes zonder melk. Omdat ik vaak wel brood bij mij heb en wat eieren, kan je dit onderweg maken of als je op de camping aankomt als calorie aanvuller voordat je je diner gaat koken. Een beetje fietser weet dat je uitgehongerd op de camping aankomt.
Voor deze wentelteefjes zonder melk heb je niet veel nodig, en dat is natuurlijk super handig want veel kan je niet meenemen op de fiets. Lees snel verder en smullen maar!
Wat heb je nodig voor wentelteefjes zonder melk?
De ingrediënten:
- 8 sneden(oud of nieuw) brood
- Een eetlepel suiker en halve eetlepel kaneel ( dit is afhankelijk van je smaak)
- 2 middelgrote eieren
- 100 milliliter water oftewel ongeveer een bodempje in je koffiemok
- Zonnebloem of olijfolie ( ik heb altijd een leeg frisdrankflesje bij mij gevuld met olie om te bakken)
Als je maar 4 sneetjes brood hebt, gebruik je maar één ei!
Tip: Als je eieren onderweg op fietsvakantie koopt, bewaar ze dan in het eierdoosje in je stuurtasje! Dan heb je de minste kans op breken!
Aan de slag
Hoe maak je wentelteefjes zonder melk? Hier lees je hoe te werk moet gaan.
- Snij de korsten van het brood.
- Doe in een pan of bord het water(niet alles) met de eieren, suiker en kaneel en klop dit met een vork lekker los.
- Verhit in een koekepannetje (ik heb altijd een klein en licht koekenpannetje mee) wat olie (niet te veel anders wordt het te vet).
- Als de olie heet is, dompel je een boterham in het eimengsel en leg je in de koekenpan. Bak ze aan één kant bruin en draai ze daarna om. Als de andere kant ook bruin is, zijn ze klaar om op te eten!
Zo makkelijk is het!
En ze zijn klaar om te eten! Dus als jij wat oud brood hebt dan is dit een goed idee om te maken. Altijd beter dan weggooien toch?!
En net zo lekker als tussendoortje, ontbijt of als toetje op je fietsvakantie!
Video Wentelteefjes zonder melk maken
Handig om te hebben voor wentelteefjes zonder melk!
Pannenset
Bestek
